Les Bulles Istriennes

29,90

Mladen Roxanich präsentiert erstmals seine Interpretation „Les petit Bulles Istriennes“ eines Champagners und die ist ihm wirklich gelungen. Als Basis dient ihm die autochthone Rebsort Borgonia. Der Wein lag drei Jahre auf der Hefe und wurde im klassischen Champangerverfahren hergestellt.

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Beschreibung

Mladen Roxanich präsentiert erstmals seine Interpretation „Les petit Bulles Istriennes“ eines Champagners und die ist ihm wirklich gelungen. Als Basis dient ihm die autochthone Rebsort Borgonia. Der Wein lag drei Jahre auf der Hefe und wurde im klassischen Champangerverfahren hergestellt. Erdbeer- und Himbeeraromen gepaart mit Brioche und einem leichten kick Gerbstoff verleihen dem Wein Rasse.

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